教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，增施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。这节课我们就来学习肥料的有关知识。肥料根据来源不同可分为化学肥料和农家肥料，下面我们一起先来认识化学肥料。

学生结合实际，已有知识，说一说。

 由实际引入新课，激发学习兴趣。

讲授新课

【教师】指导阅读课本，观看PPT。

【小结】

1、化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料，经过化学加工精制而成的肥料（简称化肥）。

2、氮肥―――化肥主要含有氮元素的称氮肥。

磷肥―――化肥主要含有磷元素的称磷肥。

钾肥―――化肥主要含有钾元素的称钾肥。

复合肥――化肥中含有两种或两种以上主要营养元素的称复合肥。

【教师】

一、氮肥（指导学习）

1、氮肥的主要作用？

2、常见的氮肥？

3、氮肥的分类？

4、农作物缺氮的表现？

5、了解根瘤菌的固氮？

【师生】共同总结

1、氮肥作用：氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。

2、氮肥分类：氨水；  有机氮肥：尿素；

   铵态氮肥：碳酸氢铵；   硝态氮肥 ：硝酸钠。

3、缺氮植株矮小瘦弱，叶色呈淡黄色，叶尖干枯，后全叶枯黄，严重时叶脉呈淡棕色，穗小。

二、磷肥（指导学习）

1、磷肥的主要作用？

2、常见的磷肥？

3、农作物缺磷的表现？

【师生】共同总结

1、磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物根系发达，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。

2、缺磷

植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色,抗寒力差，易受冻。

二、钾肥（指导学习）

1、钾肥的主要作用？

2、常见的钾肥？

3、农作物缺钾的表现？

【师生】共同总结

1、钾肥能促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。

2、缺乏时的表现茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。

【教师】拓展延伸

小结：

使用注意：长期使用会造成土壤板结，破坏土壤结构，所以需要施一些农家肥料（有机肥）有利于该良土壤结构，提高土壤肥力。

【教师】展示视频

【教师】铵盐的性质：铵盐能与碱反应，生成氨气。

检验NH₄⁺的方法：NaOH和湿润的红色石蕊试纸。

1、把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，试纸颜色是否发生变化？

2、变化的原因是什么？

【教师】使用化肥、农药与环境的关系

利：提高农作物产量；

弊：①造成土壤污染，

②造成水体污染，（使水体中磷、氮元素          含量升高，使水体富营养化） ③造成空气污染。（化肥分解放出氨气等）。

【课堂练习】

1、氮肥能促进植物的枝叶繁茂，叶色浓绿。下列属于氮肥的是（　　）

A．KH₂PO₄      B．K₂SO₄     C．NH₄NO₃     D．Ca₃（PO₄）₂

【答案】C

【解析】A、KH₂PO₄中含有钾元素和磷元素，属于复合肥。

B、K₂SO₄中含有钾元素，属于钾肥。

C、NH₄NO₃中含有氮元素，属于氮肥。

D、Ca₃（PO₄）₂中含有磷元素，属于磷肥。

故选C。

2、下列关于化肥的说法不正确的是（     ）

A．化肥对提高农作物的产量具有重要作用

B．氯化钾(KCl)和磷酸氢二铵[(NH₄)HPO₄]都属于复合肥料

C．铵态氮肥与熟石灰混合研磨后能嗅到刺激性气

D．化肥的过度使用会造成土壤酸化，可用熟石灰改良

【答案】B

【解析】A．化肥对提高弄个座位的产量具有重要作用，故A 正确；

B．KCl 只含钾元素，鼠疫钾肥，不是复合肥，故B 错误；

C．胺肥含铵根，熟石灰含氢氧根，研磨发热挥发出氨气，有刺激性气味，故C 正确；

D．土壤酸化用熟石灰通过酸碱中和改良土壤，故D 正确； 故选B。

3、阳台无土栽培蔬菜，已成为城镇居民“亲近自然，享受绿色生活”的家庭时尚，既可缓解工作、学习的疲劳，还可收获安全、新鲜的蔬菜，集观赏、休闲于一体．绿叶菜营养液配方主要成分有：Ca（NO₃）₂、K₂SO₄、KH₂PO₄、MgSO₄、（NH₄）₂SO₄，请阅读上述信息后回答：

（1）营养液配方分析，绿叶菜生长需要的主要营养元素有　    　（填元素符号）。

（2）营养液配方中属于复合肥料的是　   　（填化学式）。

【答案】

【解析】（1）营养液配方分析，绿叶菜生长需要的主要营养元素有氮、钾、磷，故填：N、P、K。

（2）KH₂PO₄中含有钾元素和磷元素，属于复合肥，故填：KH₂PO₄。

【学生】思考1、什么是化肥？2化肥有哪些类型？

【学生】

根据要求，带着问题阅读课本，观看PPT。

【学生】

根据要求，带着问题阅读课本，观看PPT。

【学生】

根据要求，带着问题阅读课本，观看PPT。

思考：化肥与农家肥比较

初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法。

学生观察：

1、使湿润的红色石蕊试纸变蓝。

2、产物中产生的氨气，氨气是碱性的。

学生独立完成。

培养学生独立阅读、思考问题能力。

培养学阅读获取信息能力，归纳总结能力。

培养学阅读获取信息能力，归纳总结能力。

培养学阅读获取信息能力，归纳总结能力。

培养学生学以致用的能力。

课堂小结

1、各种化肥作用、常见的、症状。2、铵根离子的鉴别。

学生自己总结。

板书

化学肥料

一、化肥

1、氮肥

2、磷肥

3、钾肥

4、复合肥

二、化肥的简易鉴别

1、简易鉴别

2、铵根离子检验